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Nos «Pizzoli» sont des paninis farcis, réalisés avec notre pâte à pizza maison
Mozzarella fior di latte, jambon blanc et pesto de basilic
Mozzarella fior di latte, pancetta, chicorée rouge et gorgonzola
Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, stracchino, roquette et jambon cru
Mozzarella fior di latte, pesto de basilic, parmigiana di melanzane
Mozzarella flor di latte, pesto d'amandes, ricotta au four, tomates, pleurotes et oignons grillés
Mozzarella fior di latte, poulet pané, légumes cuisinés à la poêle en agro doux
Crème de pistache, béchamel, speck et mozzarella
Pesto de basilic, béchamel, mozzarella
Carpaccio de bresaola, roquette, parmesan, citron, huile d’olive
Lasagne au ragoût de bœuf
Poulet pané, légumes grillés et caponata sicilienne
Roquette, tomates pixel, courgettes, poivrons et aubergines grillées, artichauts marinés, mozzarella di bufala
Tomates, mozzarella di bufala et basilic frais
Tomates, burratina et basilic frais
Uniquement le soir
Planche mixte, charcuteries italiennes, fromages italiens et légumes grillés
Gâteau frit fourré à la ricotta sucrée, pistache et chocolat
Mousse de ricotta, café amer et amandes toastées
vanille, yaourt, mascarpone, guanduja, chocolat, sorbet fraise basilic, lait d'amande, pistache, citron
Glace Artisanale et Brioche
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Création artisanale, nos «Pizzoli» sont des paninis réalisés à partir de pâte à pizza faite maison, toastés et garnis de produits frais
Mozzarella fior di latte, jambon blanc et pesto de basilic
Mozzarella fior di latte, pancetta, chicorée rouge et gorgonzola
Mozzarella fior di latte, pesto de pistaches, stracchino, roquette et jambon cru
Mozzarella fior di latte, pesto de basilic, parmigiana d’aubergines et ricotta de brebis
Mozzarella fior di latte, poulet pané et caponata de légumes à la sicilienne
Mozzarella fior di latte, pesto d’amandes, ricotta au four, tomates, pleurotes et oignons grillés
De savoureuses recettes siciliennes transmis par la nonna
Lasagne au pesto de basilic et mozzarella fior di latte
Lasagne à la crème de pisctahes, béchamel, pancetta et mozzarella fior di latte
Poulet pané, légumes grillés et caponata sicilienne
Aubergines panées et farcies de jambon, mozzarella fior di latte, accompagnées de légumes grillés
Croquettes de riz farcies
Tomates, burratina et basilic
Tomates, mozzarella di bufala et basilic
Roquette, tomates Datterino, courgettes et aubergines grillées, caponata sicilienne, mozzarella di bufala, basilic
Le must de l'aperitivo !
Planche de sélection de charcuteries et fromages italiens
Planche de sélection de charcuteries et fromages italiens
Bière blonde 4,5% légèrement houblonnée, légère en alcool qui se laisse boire en douceur.
Bière de tradition anglaise 4,5% de couleur ambrée, au puissant caractère malté. Une bière robuste et légère en alcool.
Antioxydante et désaltérante, cette boisson est obtenue à partir du jus de grenades siciliennes
Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile
Boisson typiquement italienne avec la pulpe d’oranges siciliennes blondes et sanguines
Goût amer dérivé de l’extrait des précieux chinotti siciliens provenant des pentes de l’Etna
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, la cedrata est pétillante, douce et acidulée
Aranciata Italiana
au coulis de fruits rouges
à la crème de chocolat-noisette
aux amandes
affiné 22 mois
